Najčešće
uzgajana vrsta kod nas je Hibiscus syriacus ili sirijska ruža. Riječ je o vrtnom
listopadnom grmu, koji raste do 5 metara visine i cvjeta od jula do septembra u
najrazličitijim bojama. Kod nas je ova biljka u dvorištima prepoznatljiva po
ljubičastoj boji cvijeta.
Osim
što svojom bojom i mirisom privlači pažnju, hibiskus se može pripremati i kao
čaj koji djeluje kao čuvar zdravlja.
Od
većine popularnih biljnih čajeva razlikuje se prepoznatljivom crvenom bojom,
kiselkastim okusom i velikom količinom vitamina C. Bogat je flavonoidima i
njegova je uloga u oporavku organizma velika. Nameće se intenzivnom aromom i
potiče budnost.
Pogoduje
zdravlju srca te snižava krvni pritisak, i to samo nakon četiri sedmice
ispijanja čaja. I ako nemate problema sa zdravljem, ovaj napitak će vas
osvježiti, bio hladan ili topao.
Flavonoidi
iz ovog čaja su dobri za mentalno zdravlje – ublažavanje simptoma depresije i
poboljšavanje raspoloženja. Ako vas “napadne” loše raspoloženje jednostavno
skuhajte čaj od hibiskusa i u kratkom roku ćete se osjećati puno bolje.
Spoj
hibiskusa i đumbira je itekako jedinstven, jer đumbir potpomaže probavu a
hibiskus sadrži polifenole koji mogu da umire probavni sistem.
Pronašli
smo interesantan recept za ukusan tonik od hibiskusa i đumbira, koji je
izuzetno zdrav, ali i jako ukusan.
2
supene kašike suvih cvjetova hibiskusa
1
komad (2,5 cm) svježeg đumbira, oguljenog i nasjeckanog na kriške
½
supene kašike meda ili više, ako volite
Priprema:
U
veliku šolju stavite cvijeće hibiskusa i đumbir. Prelijte dvjema šoljicama
vrele vode i ostavite da odstoji 10 minuta. Iscijedite, dodajte med po želji i
poslužite!
zdravija.com
