Marialaura
Bonaccio, naučnica s Instituta za istraživanje, hospitalizaciju i zdravstvenu
zaštitu (IRCCS) Neurmed, vodila je istraživanje tokom kojeg je ustanovljeno da
redovna konzumacija ljutih papričica rizik od smrti uzrokovane srčanim udarom
može smanjiti za 40 posto, a moždanim udarom 61 posto.
Tokom
studije koja je osam godina provođena u Moliseu, u Italiji, praćeno je
zdravstveno stanje 22.811 osoba. Primijećeno je da konzumacija ljutih papričica
najmanje četiri puta sedmično može značajno smanjiti rizik od smrti uzrokovane
kardiovaskularnim i cerebrovaskularnim bolestima.
Rezultati
istraživanja objavljeni su u listu Journal of the American College of
Cardiology.
Bonaccio
je kazala kako pojedinci mogu slijediti zdravu Mediteransku dijetu, a drugi
mogu jesti manje zdravu hranu, ali za sve njih konzumacija ljutih papričica ima
zaštitni efekt.
Vjeruje
se da ova je veza između konzumacije ljutih papričica i smanjenja rizika od
kardiovaskularnih bolesti bazirana na kapsaicinu koji pomaže kod uklanjanja
bola, a djeluje i antiupalno.
radiosarajevo.ba
