Naš
današnji recept je dokaz da se ne morate odreći čokolade zbog svoje dijete.
Torta sa čokoladnom kremom i bademima
Sastojci:
·
½ šolje
kokosovih pahuljica
·
1 ½ šolje
mlevenih badema
·
prstohvat
soli
·
2 kašike
javorovog sirupa
·
2 kašike
kokosovog ulja
·
½ šolje
kokosovog mleka
·
2 kašike
javorovog sirupa
·
150 g tamne
čokolade
Za ukras: maline, kupine, pahuljice badema
Priprema:
Pripremite
koru. Pomešajte kokos i mlevene bademe i prstohvat soli. Dodajte javorov sirup
i kokosovo ulje, mešajte ponovo dok ne dobijete testo. Pripremljeno testo
stavite u kalup prečnika 21 cm sa koksnim uljem i pritisnite na dno i stranice.
Pecite 20 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180º C.
Pripremite fil
Stavite
lomljenu čokoladu u posudu. Posebno prokuvajte kokosovo mleko i javorov sirup.
Kada tečnost počne da bubri, sipajte pripremljenu čokoladu preko nje. Sačekajte
malo i sve izmešajte da se dobije glatka masa. Prelijte preko pečene, ohlađene
kore.
Ukrasite
malinama, kupinama i bademima.
cosmopolitan.rs
