Je
li za dobro zdravlje i održavanje vitke linije gori masni sendvič za doručak
ili preskakanje jutarnjeg obroka? Zdrav doručak podrazumijeva sasvim nešto
treće.
Masni doručak
U
jednoj studiji, istraživači su željeli vidjeti kako masan doručak utječe na
kardiovaskularni sustav 20 zdravih ljudi koji su u prosjeku imali 23 godine.
Sudionici
u studiji su jedan dan jeli standardni sendvič sa šunkom, jajima i sirom (koji
je imao 50g masti i 900 kalorija), a drugi dan nisu jeli ništa za doručak.
Oni
koji su jeli masne sendviče dva sata poslije doručka su imali slabiji krvni tok
jer krvne žile nisu se mogli dovoljno proširiti i dopremiti kisik do srca.
Preskakanje doručka
Postoji
još nešto gore od masne hrane ujutro – preskakanje doručka.
Ne
samo da oni koji preskaču jutarnji obrok (ili ga zamjenjuju sa šalicom kave)
imaju manje energije, gore raspoloženje i slabije pamćenje od onih koji
doručkuju nego se i suočavaju s ozbiljnim zdravstvenim rizicima.
Prije
svega, imaju čak 450 posto više šanse da postanu pretili, i 21 postotak više
šansi da dobiju dijabetes tipa dva.
Najbolji doručak
Najbolji
doručak uključivao bi nemasne proteine i vlakna, primjerice obrano mlijeko ili jogurt
sa smanjenim udjelom masnoća i integralne žitarice.
Jedna
studija dovela je u vezu integralne žitarice za doručak i smanjenje hormona
stresa kortizola u tijelu, koji utječe i na sakupljanje sala na trbuhu.
Svega
85 g integralnih žitarica osiguravaju tijelu dnevnu dozu vlakana, koja
poboljšavaju probavu i smanjuju razinu masti u tijelu, što doprinosi duljem
životu, zdravijem srcu i gubitku težine.
ljepotaizdravlje.hr
