Hemijski sastav
samo jednog karanfilića izuzetno je visok. Korisna svojstva ovog začina se
objašnjavaju visokim sadržajem vitamina, minerala i eteričnih ulja.
Karanfilić sadrži:
vitamin A, vitamine grupe B (B1, B2, B3, B4, B6 i B9), vitamin C, vitamin E,
Vitamin K.
Karanfilić sadrži
i korisne minerale: kalijum, kalcijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe,
mangnan, bakar, selen, cink. Sadrži i značajan deo omega - 3 i omega -6
polinezasićenih masnih kiselina.
8
korisnih svojstava karanfilića:
1. Antibakterijsko
2. Antihelmatsko
3. Atifugalno
4. Smiruje bolove
5. Ubrzava
zarastanje rana
6. Sprečava
nadimanje
7. Opušta mišiće
8. Bori se protiv
kancera
Evo
još nekoliko činjenica koje idu u korist karanfiliću:
Žvakanje
karanfilića uspešno sprečava grip.
Žvakanje karanfilića
smanjuje apetit.
Koristi se u
lečenju zapaljenja debelog creva, nadutosti, bolesti rektuma i jetre.
Ublažava zubobolju
i sprečava loš zadah.
Nedavna
istraživanja su pokazala da se karanfilić uspešno bori protiv ćelija raka.
Recept
za bolje varenje:
15 pupoljaka
karanfilića se pažljivo žvaće tokom 15 minuta pre obroka sa 1 kašičicom meda.
stil.kurir.rs
