Klinička
nutricionistica Darija Vranešić Bender otkriva ti recept za osvježavajući
jesenski detox eliksir od jabuke, đumbira, chia sjemenki, limete i mente.
Probaj ovaj ukusni smoothie koji je odličan za jačanje imuniteta prije zime i
istovremeno čišćenje organizma od toksina
Sastojci:
·
ekološki sok od
jabuke (kao baza)
·
2 žličice chia
sjemenki (namoči ih u sok od jabuke i ostavi 10 minuta)
·
sirup s đumbirom
(umjesto njega može se koristiti svježi đumbir i med)
·
sok od 1 limete
· 1 jabuka (Pink Lady)
·
smeđi šećer iz
organskog uzgoja
·
listići mente
·
Priprema
Prvo
u blender ubaci netom oguljene i narezane jabuke i limetu. Kao bazu koristi
ekološki sok od jabuke. Dodaj specijalni dodatak koji štedi vrijeme - sirup na
bazi đumbira koji daje posebnu blago ljutkastu aromu. Ako želiš možeš dodati i
malo smeđeg šećera. Chia sjemenke dodaj na sam kraj i nemoj ih dugo blendati
kako im ne bi uništila strukturu.
'Riječ
chia potječe iz starog indijanskog jezika i u izravnom prijevodu znači
''uljnat''. Chia sjemenke bogate su omega-3 masnim kiselinama. One osiguravaju
dulji osjećaj sitosti i pomažu u regulaciji glukoze u krvi', objašnjava Darija
Vranešić Bender.
zdravakrava.24sata.hr