Postoje
namirnice koje s posebnom pažnjom moramo pripremati jer izazivaju različite
posljedice, od teškog trovanja do fatalnih posljedica. Time donosi spisak deset
namirnica pri čijoj pripremi morate biti posebno pažljivi.
Ackee
Ova
voćka veoma je popularna na Jamajci, ali nikako je nemojte jesti prije nego se
konsultujete s mještanima. Naime, ukoliko pojedete nedovoljno zreo plod ackee,
dobit ćete nagon za povraćanje, a može izazvati komu ili čak smrt.
Fugu
Fugu
je japanska bodljikava riba koja je specijalitet u svim azijskim restoranima.
Međutim, ona zahtijeva pažljivu pripremu. Njeno meso sadrži tetrodotoksin koji
izaziva smrtne posljedice pa se kuhari posebno treniraju kako bi ga uklonili
prije posluživanja gostima.
Otrovne gljive
Nikada
nemojte brati gljive u prirodi i konzumirati ih jer otrovne gljive mogu biti
kobne po vaš život. Ako ste se već odlučili za branje gljiva, uvijek budite u
pratnji osobe koja ima mnogo iskustva.
Manioka
Iako
je korijen manioke odličan dodatak karipskim jelima i njega morate pripremati
oprezno. Ukoliko korijen manioke nije dovoljno termički obrađen vaši bi gosti
mogli umrijeti od trovanja cijanidom.
Krvave školjke
iako
su kineska vrhunska delikatesa, ove školjke mogu prenijeti hepatitis A i E,
stoga su zabranjene od 1988. godine. Međutim, zahvaljujući ilegalnom tržištu i
dalje se mogu probati na odabranim lokacijama.
Zovine bobice
Kad
su dobro skuhane, nema nikakve opasnosti od njihove konzumacije. No, ako nisu
dovoljno zrele, izazvat će povraćanje i slabost.
Višnje s košpicama
Možda
vam ovo zvuči nevjerovatno, ali pretjerana konzumacija višanja s košpicama može
izazvati slabost i mučninu.
Kikiriki
Ako
ste ljubitelj kikirikija, ova vijest vam se sigurno neće dopasti. Kikiriki je
jedan od raširenijih alergena modernog svijeta i od njega strahuju milioni
ljudi širom svijeta. Alergija na kikiriki obuhvata sve od laganog osipa do
prestanka disanja.
Lišće rabarbare
Ovaj
gorkasti bijelo-crveni korijen odlična je namirnica za pripremu neobičnih
poslastica, zimnica i slanih jela. Lišće ove biljke izbjegavajte u širokom luku
jer izaziva povraćanje.
Afrička bik žaba
Afrička
bik žaba izaziva zatajenje bubrega.
klix.ba