Piletina
na malo drugačiji način, vrlo jednostavno jelo i u tren gotovo! Kao stvoreno za
zaposlene domaćice, jer je sve gotovo u 30 minuta!
Sastojci
2
pilece prsi
sol
i papar
2
zlice maslinovog ulja
4
filea pecena crvene paprike
4
snite topivog sira
Priprema
Piletinu
operi i dobro posusi, te svaki komad prerezi jednom vodoravno, tako da dobijes
cetiri kotleta. Meso posoli i popapri sa obe strane. U tavi ugrij ulje i naglo
preprzi meso sa obje strane do zlatnozute boje. Peceno meso prebaci na tanjur.
Na istoj masnoci od pecenja mesa naglo preprzi filee pecene paprike sa obje
strane, tek toliko da se ugriju. Pecene prebaci na tanjur. Na svaki ispeceni
komad mesa polozi jedan file pecene paprike, te sve prekrij sirom. Slozeno meso
prebaci u pekac i sve zapeci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 10 min,
dok se sir ne otopi i ne porumeni. Peceno meso prebaci na servirni tanjur i
serviraj sa prilozima po zelji.
moderne-zene.com
