Sastojci:
oko
800 g keksa (treba vam oko 16 komada po redu, a trebaće vam 4 reda), 300 g
čokolade za kuvanje, 6 kašika ulja.
Fil I:
1l
soka od pomorandže, 3 pudinga sa ukusom vanile, 3 kašike šećera, 200 g
margarina, 100 g šećera u prahu.
Fil II:
300
g jagoda (mogu i maline, kupine, šta god volite), 400 ml vode, 2 pudinga sa
ukusom jagode, 8 kašika šećera, 50 g margarina.
Priprema:
Razmutiti
puding i šećer sa 200 ml soka, a ostatak staviti da provri. Zakuvati puding kad
provri pa mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, prekriti folijom i
ostaviti da se ohladi. Jagodama dodati 5 kašika šećera i 200 ml vode. Ostaviti
da provri, ispasirati pasirkom za pire i ostaviti da vri još nekoliko minuta na
jačoj vatri uz povremeno mešanje. Za to vreme razmutiti puding sa ostakom
šećera i 200 ml vode, pa zakuvati u kašu od jagoda. Kada se zgusne dodati 50 g
margarina, mešati dok se ne otopi pa skloniti sa vatre. Dok čekate da se filovi
ohlade, otopiti čokoladu sa uljem, izmešati, treba da je ređe, da se lako maže
na keks i da ima za sva 4 reda. Ukoliko vam se zgusne, malo opet zagrejte. Složiti
prvi red od 16 keksića u oblik koji vama odgovara, pa premazati čokoladom i
ostaviti da se stegne. Ulupati penasto 200 g margarina sa šećerom u prahu pa
dodati ohlađen puding i sve umutiti. Pošto se kaša od jagoda stegla, umutiti
mikserom da malo otpusti. Na keks naneti fil od vanile, pa od voća i opet
poslagati preko keks, pa premazati čokoladom. Ponavljati postupak dok ne
utrošite i poslednji red keksa, njega takođe premazati čokoladom. Okolo po
želji ukrasite posnim šlagom. Ostavite da odstoji preko noći, da se keks opusti
kako bi torta mogla da se seče.
Prijatno!
stvarukusa.rs
