Svi oni koji žele da
sačuvaju dobru liniju a ne mogu da se odreknu slatkiša, bez griže savesti mogu
da uživaju u kolačima i napicima koji sadrže niskokalorijske zaslađivače. Ovi
zaslađivači ne izazivaju glad niti povećavaju potrebu za slatkim, a mogu da ga
koriste bez problema i dijabetičari i trudnice.
Budući da daju „slatkoću”
šećera bez kalorija i čine hranu ukusnijom, mogu da budu dobra pomoć u
mršavljenju i održavanju telesne težine. Osvežavajuća bezalkoholna gazirana
pića u kombinaciji sa dobrim kolačem ili porcijom sladoleda sa niskokalorijskim
zaslađivačima uvek mogu da budu dobar izbor za održavanje dobrog raspoloženja!
Recepti
za dobro raspoloženje – sa niskokalorijskim zaslađivačem
Sladoled sa stevijom
Potrebni
sastojci:
1 kilogram iseckanih jagoda
Isceđen sok od narandže i
limuna
1 šolja mleka
500 ml slatke pavlake
4 žumanceta
Pola kašičice zaslađivača
„stevija” u prahu
pola kesice želatina
Način
pripreme:
Jagode sa sokom skuvati na
laganoj vatri. U međuvremenu rastopiti želatin u malo vode i dodati skuvanoj
masi. U drugoj šerpi žumanca izmešati sa mlekom i stevijom i kuvati na pari uz
stalno mešanje dok se ne zgusne. Posle toga dodati slatku pavlaku. Spojiti obe
mase, izmešajte i ostavite u zamrzivač da se ohladi.
Banana kolač
Potrebni
sastojci:
4 banane
2 šolje usitnjenih ovsenih
semenki
1 šolja izrendanih jabuka
Malo arome od vanile
1 kašika cimeta
pola kašike muškatnog
oraščića
pola kašičice stevije u
prahu
pola šolje suvog grožđa
malo iseckanog badema
Način
pripreme:
Pleh treba obložiti papirom
za pečenje i zagrejati rernu na 170 stepeni Celzijusovih. Banane se zgnječe i
pomešaju se sa ostalim sastojcima. Smesa se vadi kašikom i stavlja u pleh po
sisemu jedna kašika, jedan kolač. Potrebno je poeći kolače oko pola sata.
Čia puding sa jabukama
Potrebni
sastojci:
2 kašičice čija semenki
1 šoljica jogurta
Manje od pola kašičice
„stevije” u prahu
1 jabuka
2 kašike ovsenih mekinja
Malo cimeta
Način
pripreme:
Sve sastojke, osim jabuke,
izmešati i ostaviti preko noći u frižideru. Ujutru dodati iseckanu jabuku i
pomešati sa ostalom smesom. Ovaj puding se preporučuje za doručak ili užinu.
Slasni zalogaj
Potrebni
sastojci:
300 g mlevenog keksa
100 g otopljenog maslaca
1 šolja seckanih lešnika
12 kašika mlevenog rogača
4 kašike kokosovog brašna
8 kašike skrobnog brašna
8 kašike mlevenih lešnika
pola kašičice „stevije”
400 g pirea od jabuka
(jabuke se iseckaju, stave sa 400 ml i malo limunovog soka i skuvaju, pa propasiraju)
6 kašika bademovog mleka
malo soli
Način
pripreme:
Keks umešati sa otopljenim
maslacem i dodati lešnike. Masu izručiti u pleh i oblikovati koru. U
međuvremenu pomešati sve suve sastojke za krem i dodati pire od jabuka i
bademovo mleko. Smesu sipati preko podloge od keksa. Kolač peći oko 20 minuta u
rerni zagrejanoj na 180 stepeni Celzijovih.
Kada se izvadi iz rerne,
kolač treba da odstoji malo na sobnoj temperaturi kako bi se rashladio, a zatim
ga staviti u frižider da očvrsne.
Izvor: lepotaizdravlje.rs