Sastojci:
500
g morskih plodova
100
g fileta tune
1
kašika sveže nane
250
g belog pasulja iz konzerve
2
čena belog luka
3
kašike maslinovog ulja
sok
od 1 limuna
2
kašike balzamiko sirćeta
200
g čeri paradajza
himalajska
so
Priprema:
1.
U tiganju dobro zagrejtati malo maslinovog ulja. Zatim dodati morske plodove i
pržiti 7–8 minuta.
2.
Pred kraj prženja dodati čeri paradajz isečen napola i pasirani beli luk.
Nastaviti sa dinstanjem još 2–3 minuta uz povremeno mešanje.
3.
Zatim sve prebaciti u činiju i ostaviti da se ohladi.
4.
U drugom tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti filete tune da porumene.
5.
Za to vreme krupnije iscepkati listove nane, a pasulj iz konzerve oprati i
ocediti.
6.
Na kraju ohlađene morske plodove pomešati sa pasuljem, dodati tunu, te preliti
maslinovim uljem i balzamikom. Posoliti himalajskom solju i dekorisati
listovima nane.
Izvor: posaljirecept.rs
