POTREBNO:
- 5 jaja,
- kašicica soli,
- 300 gr. mekog brašna,
- 05 dl ulja, 5 dl mleka,
- 250 gr mladog kravljeg sira,
- 100 gr šunke,
- 100 gr majoneza
PRIPREMA:
U dubljoj posudi mikserom umutiti 2 jaja sa kašicicom sili. U umucenu masu dodati brašno, ulje i mleko(dolivati po potrebi). Mutiti da se dobije malo gušca smesa. Ostaviti sat vremena da odstoji pa ispeci palacinke. U manjoj posudi ispasirati sir, dodati sitno seckanu šunku,
3 izrendana kuvana jaja i majonez. Sve izmešati, filovati palacinke, uviti ih i poredjati na tanjir.
